Čas prípravy: 20 minút Čas varenia: 20 minút
Zoznam ingrediencií na výrobu staromódneho čokoládového fudge pre 4 osoby
- 200 g horkej čokolády
- 150 g masla
- 150 g cukru
- 3 celé vajcia
- 1 polievková lyžica múky
Príprava
- Najskôr rozpustite čokoládu a maslo vo vani.
- Keď sa čokoláda a maslo úplne rozpustia, pridajte cukor a dobre premiešajte.
- Pridávajte vajcia jedno po druhom a po každom pridaní dobre premiešajte.
- Nakoniec pridajte múku a miešajte, kým nebude cesto hladké.
- Zmes nalejte do vopred vymastenej a múkou vysypanej formy na pečenie.
- Pečieme v predhriatej rúre na 180°C približne 20 minút.
Diétny recept
Každá porcia tohto lahodného staromódneho čokoládového fudge obsahuje približne 550 kalórií. Pre ľahšiu verziu môžete maslo nahradiť 100 g kokosového oleja a cukor 150 g agávového sirupu. Táto náhrada zníži kalórie na približne 460 na porciu.
Návrhy a variácie
Ak radi experimentujete, môžete skúsiť do zmesi pridať lyžičku vanilkového extraktu alebo trochu nastrúhanej pomarančovej kôry. Obe dodajú čokoláde peknú farbu. Ak však máte radi čistú čokoládu, môžete pridať pár kvapiek extra tmavej čokolády na vrch čerstvo upečenej tmavej čokolády. Prostredníctvom týchto prispôsobení si každý z vás bude môcť vytvoriť svoj vlastný, jedinečný, neodolateľný staromódny čokoládový fondant ! Šťastnú prípravu a ešte viac, dobrú chuť všetkým!
