Teraz je čas sadiť: 5 perfektných druhov zeleniny na skorý jarný zber
Ak premýšľate, ako zafarbiť pokrm nádychom sviežosti v synergii s budúcou sezónou, jarou, je čas pripraviť si zeleninovú záhradku. Výber zeleniny na pestovanie práve teraz môže znamenať rozdiel. Tu sú naše obľúbené možnosti: reďkovka , cvikla , špenát , hrach a jarná cibuľka >.
Reďkovka: červený nádych vo vašej záhrade
Reďkovky sú jednou z najrýchlejších plodín, ktoré môžete mať vo svojej záhrade. Sú to odolné rastliny, ktoré je možné vysadiť hneď, ako sa roztopí sneh. Táto chrumkavá a jemne pikantná zelenina vnesie do vašej záhrady a na váš stôl farebný nádych.
Repa: pozemská sladkosť
Cepu možno zasiať pod ľahkú vrstvu pôdy ešte pred príchodom jarných mrazíkov. Tieto sladké a zemité korene obľubujú najmä chladné pôdy, pričom medzi jednotlivými sejbami vždy ponechávajú určitú vzdialenosť.
Špenát: množstvo minerálov
Ak je vašou predstavou mať úrodu bohatú na vitamíny a minerály, potom je špenát ideálnou voľbou. Táto výživná zeleň môže byť vysadená na začiatku chladného obdobia a dobre znáša mrazivé jarné rána. Pri správnom hnojení a zálievke sa špenátu bude vo vašej záhrade dariť oveľa skôr, ako si myslíte.
Hašok, plodina na dvoch úrovniach
Hrach je ideálny na pestovanie skoro na jar. Nielenže produkujú farebné a voňavé kvety, ale dávajú aj šťavnatú úrodu. Vysádzajte do dobre priepustnej pôdy vystavenej dobrému svetlu. Hrach je schopný šplhať, preto mu poskytnite niečo, na čo sa môžu zavesiť.
Jarná cibuľka: nádych sviežosti
Nakoniec sú tu jarné cibuľky , tie sladké jarné cibuľky, ktoré dodajú šalátom chrumkavosť a chutia sviežejšie ako ich väčšie sesternice. Výsadba teraz zabezpečí rýchlu úrodu včas na jar. Pamätajte, že výsadba záhrady nie je len o tom, že máte po ruke čerstvé potraviny, je to tiež skvelá príležitosť tráviť čas vonku a relaxovať. Takže si nasaďte záhradné rukavice a začnite siať: jar je za nami!
